{"id":8923,"date":"2014-07-09T09:42:07","date_gmt":"2014-07-09T07:42:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camp4.de\/blog\/?p=8923"},"modified":"2024-06-17T11:29:18","modified_gmt":"2024-06-17T09:29:18","slug":"wahl-des-richtigen-outdoor-kochers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camp4.de\/blog\/outdoor-szene\/allgemein\/wahl-des-richtigen-outdoor-kochers\/","title":{"rendered":"Kleine Outdoor-Kocher Kunde"},"content":{"rendered":"

Die Campingsaison ist in vollem Gange. Die Ferien sind eingel\u00e4utet und auch die Zeugnisse aus dem Sack. Los geht es an den See! Zelt ist mit dabei und Kocher auch? Aber oh Schreck, die Kartusche ist alle… Wir kl\u00e4ren Fragen rund um was braucht der Outdoorer, um outdoor zu kochen? Wie den richtigen Kocher ausw\u00e4hlen? Welche Brennstoffe gibt es? Eine Kaufberatung:
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Welcher Kocher passt zu mir?<\/strong><\/p>\n

Den Allround-Kocher f\u00fcr alle Spezialgebiete gibt es leider nicht: Bei Trekkingtouren\u00a0 \u201eabseits\u201c der Zivilisation sind geringes Gewicht, hohe Zuverl\u00e4ssigkeit und Brennleistung gefragt, ein Gas-, Benzin- oder Petroleumkocher sollten hier Ihre erste Wahl sein. Sind Sie Alpinist und wollen wenig Gewicht und einfache Handhabung, greifen Sie zu einem leichten Hochleistungs-Gaskocher. Ohne spezielle Anforderungen, etwa bei Wander- und Radtouren, steht Ihnen das gesamte Sortiment zur Verf\u00fcgung<\/a>.<\/p>\n

Warum gibt es verschiedene Brennstoffe?<\/strong><\/p>\n

Da mittlerweile generell jegliche Brennstoffe zum Transport im Flugzeug verboten sind und es nicht in allen L\u00e4ndern alle Brennstoffe gibt oder sie nur schwierig zu bekommen\u00a0 sind, spielt bei der Wahl Ihres Kochers der Brennstoff eine besonders wichtige Rolle. Bei uns finden Sie Kocher f\u00fcr den Betrieb mit Gaskartuschen, Spiritus und Benzinkocher, sowie Multifuel-Ger\u00e4te<\/a>.<\/p>\n

Listen \u00fcber die Verf\u00fcgbarkeit der \u00fcblichen Gaskartuschen finden sie u. a. auf\u00a0 campingaz.com<\/a>. Ventilkartuschen f\u00fcr das Camping Gas CVSystem findet man i.d.R. im mediterranen Raum recht gut. Lindalkartusche (Primus, Optimus, Edelrid usw.) findet man normalerweise gut in deutschsprachigen,\u00a0 englischsprachigen und skandinavischen L\u00e4ndern. Beachten Sie, dass es oft nur Verkaufsstellen in gro\u00dfen St\u00e4dten gibt.<\/p>\n

Spiritus finden Sie fl\u00e4chendeckend in Mitteleuropa und Skandinavien, in Nordamerika nur im Outdoor-Fachhandel. Ansonsten m\u00fcssen Sie suchen, z.B. gibt es ihn in Slowenien nur g\u00fcnstig in Farbengesch\u00e4ften oder teuer als Reinalkohol zu kaufen. Auch medizinischer Alkohol aus Apotheken brennt. Benzin und Petroleum ist global fl\u00e4chendeckend erh\u00e4ltlich, generell empfehlen wir Ihnen gerucharmes, additivfreies Reinbenzin.<\/p>\n

Wie viel Kartuschen oder Brennstoff brauche ich f\u00fcr zwei Wochen?<\/strong><\/p>\n

Eine Pauschalaussage l\u00e4sst sich leider nicht treffen. Als Faustregel f\u00fcr Gas gilt: Eine 200 g Gaskartusche reicht bei Sommerwetter f\u00fcr zwei Personen ca. zwei Wochen, wenn Sie sich\u00a0 morgens und mittags je einen 0,2 l Becher Hei\u00dfgetr\u00e4nk g\u00f6nnen. Alternativ brauchen sie ca. 400 ml Benzin oder 1 Liter Spiritus. Umfasst der Speiseplan auch warme Mahlzeiten<\/a>, sollte es deutlich mehr Brennstoff sein.<\/p>\n

Der Verbrauch ist immer von diversen Faktoren abh\u00e4ngig: z.B. Kocher, Luftdruck, Au\u00dfentemperatur, Brennstoffqualit\u00e4t, Qualit\u00e4t und Material der T\u00f6pfe (W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit) und Windschutz. Sammeln Sie am besten auf k\u00fcrzeren Touren, bei denen einige Gramm Brennstoff zuviel kein entscheidender Nachteil sind, Erfahrungen mit dem eigenen Equipment.<\/p>\n

Wie soll ich mich zwischen den Kochern und Brennstoffen entscheiden?<\/strong><\/p>\n

Ein wenig h\u00e4ngt es von Ihren Vorlieben ab: Ein Gaskocher<\/strong> l\u00e4sst sich einfach und zuverl\u00e4ssig bedienen und gut regulieren. Je mehr L\u00f6cher im Brennerkopf sind, desto h\u00f6her sind Leistung und damit auch Gasverbrauch. Bei Temperaturen um den Gefrierpunkt schw\u00e4cheln die Kocher je nach Gasmischung wenig bis stark. Ger\u00e4te f\u00fcr Stechkartuschen sind weit verbreitet und erf\u00fcllen ihren Zweck, wenn Ihnen gro\u00dfe Heizleistung und geringes Packma\u00df unwichtig sind.<\/p>\n

Ventilkartuschenger\u00e4te leisten fast immer mehr, lassen sich von der Kartusche trennen und somit Platz sparend verpacken. Bei Gaskochern mit Schlauchverbindung zur Kartusche und leistungsf\u00e4higem Generator k\u00f6nnen Sie bei extremen Bedingungen das Gas auch fl\u00fcssig zuf\u00fchren (Kartusche umdrehen), was die Leistung deutlich erh\u00f6ht. Aber auch ein bisschen Vorsicht ist geboten, die richtige Anwendung der Kocher ist bedeutend<\/a>.<\/p>\n

Spirituskocher<\/strong> sind leise, zuverl\u00e4ssig, unkompliziert und wartungsfrei zu bedienen \u2013 sie haben einen Namen: TRANGIA<\/a>. Die weltbekannte Spiritusk\u00fcche aus dem hohen Norden ist ein exakt abgestimmtes System aus Brenner, T\u00f6pfen und Windschutz, die kompakt ineinander verstaut werden k\u00f6nnen. Anstelle des Spiritusbrenners kann auch ein spezieller Gasbrenner zum Betrieb mit Ventilkartuschen eingesetzt werden.<\/p>\n

Wenn Ihnen kleinere Schraub- und Wartungsarbeiten leicht von der Hand gehen, Sie vor Benzingeruch nicht zur\u00fcckzucken, und das Zischen der Flamme Musik in Ihren Ohren ist, greifen Sie zu einem Benzin-\/ Petroleumkocher<\/strong>. Diese haben eine hervorragende Heizleistung, sind deshalb sehr schnell und recht sparsam. Den h\u00f6chsten Heizwert und die sauberste Verbrennung erreichen sie mit gereinigtem Benzin. Wenn der Kocher auch Petroleum verbrennt<\/a>, sind Sie in der Brennstoffbeschaffung h\u00f6chst flexibel, m\u00fcssen aber mit Spiritus oder Anz\u00fcndpaste vorheizen, da Petroleum schwer entflammbar ist.<\/p>\n

Einen Multifuel-Kocher<\/strong> k\u00f6nnen Sie ohne aufw\u00e4ndige Umr\u00fcstprozedur wahlweise mit Kartuschen und auch mit Benzin oder Petroleum betreiben. Sie sind damit die flexibelsten Outdoor-Kocher \u00fcberhaupt<\/a>, zumal wenn Sie noch einen Kartuschenadapter mitf\u00fchren.<\/p>\n

Welche Vor- und Nachteile haben die verschiedenen Outdoor-Topfmaterialien?<\/strong><\/p>\n

Edelstahl<\/strong> ist absolut lebensmittelecht, sto\u00dffest und leicht zu reinigen, hat aber nur eine durchschnittliche W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit, ein relativ hohes Gewicht und das Essen brennt leichter an.<\/p>\n

Titan<\/strong> ist extrem leicht und robust, weist allerdings die schlechteste W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit im Vergleich auf.<\/p>\n

Aluminium<\/strong> besitzt eine hervorragende W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit und ein geringes Gewicht, je nach H\u00e4rtung und Legierung ist es nicht 100 % lebensmittelecht und geschmacksneutral. Eine Ausnahme ist allerdings das hochwertige hart anodisierte Aluminium UL HA<\/a>.<\/p>\n

Anti-Haft beschichtete Materialien<\/strong> (meist Aluminium-Legierungen) sind lebensmittelecht, geschmacksneutral, anbrennsicher und leicht zu reinigen. Aber: auch wenn Sie nur mit Kunststoff- oder Holzbesteck<\/a> darin r\u00fchren, werden sich Abnutzungs- und Gebrauchsspuren zeigen.<\/p>\n

L\u00f6sen Aluminiumt\u00f6pfe Alzheimer aus?<\/strong><\/p>\n

Laut Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) besteht kein Zusammenhang zwischen der Aluminiumaufnahme aus Lebensmittelbedarfsgegenst\u00e4nden und Alzheimer. \u201eDie Aluminium-Belastung durch Koch-Utensilien, Backpulver oder Deodorants reicht nicht aus, die Krankheit zu verursachen\u201c, schreibt das BfR in einem Bericht. Mehr dazu gibt es hier online zum Nachlesen<\/a>.<\/p>\n

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