Was essen wir heute? Fufu, Banku oder Kenkey?

von , 10. Oktober 2010

fufu banku

Meine Tour
Insgesamt war ich 6 Wochen in Ghana. Zuerst in der Hauptstadt Accra, dann in Bamang, einem Vorort von Kumasi, wo ich 3 Wochen an einem Workcamp teilnahm. Bevor ich in den deutlich ärmeren Norden nach Tamale fuhr, blieb ich noch ein paar Tage im Zentrum von Kumasi. Der Rückweg von Tamale führte über Kintampo nach Elmina und Cape Coast. Das sind Städte an der Goldküste, von denen aus in vergangenen Jahrhunderten tausende Sklaven verschifft wurden. Außerdem folgte noch ein Abstecher zum Kakum Naturpark.
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